Ce vin provient de vignes exposées plein sud à une altitude de 700 mètres, cultivées sur un sol principalement calschisteux, assurant un bon drainage. Les raisins sont récoltés d’un bloc de trois parcelles âgées de 10 à 20 ans, avec un rendement de 500 grammes par mètre carré, favorisant une belle intensité des saveurs.