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Rèze
L'Enfer du Schiste
Ce vin est produit à partir de vignes exposées sud-sud-est à environ 600 mètres d’altitude, sur un sol principalement calschisteux qui assure un bon drainage. Les raisins sont cultivés dans trois parcelles situées dans le village de Loc, au-dessus de Sierre, avec un rendement de 600 grammes par mètre carré, contribuant à une concentration élevée d’arômes.