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Cornalin

Calcaire Absolu

AOC Valais, Les Coteaux de Sierre
550-600m, plein sud
Caractéristiques
Cépage
Cornalin
Degré d‘alcool
14%
Allergène
contient des sulfites
Température de service
13-14°
Appellation
AOC Valais

Ce vin provient des parcelles d’exception à Corin, perchées entre 500 et 600 mètres et bénéficiant d’une exposition sud-ouest. Le sol, remarquablement calcaire et caillouteux, favorise un drainage optimal, essentiel à la vigueur des vignes de 25 ans qui y sont cultivées. Avec un rendement de 500 à 600 grammes par mètre carré, ce vin incarne la subtilité et l’élégance, reflétant une complexité aromatique qui capture l’essence raffinée de son terroir unique.