Ce vin unique associe le Pinot Gris et le Chasselas provenant de terroirs distincts mais complémentaires. Le Pinot Gris, planté en 2000, est issu d’une parcelle exposée plein sud à 600 mètres d’altitude à Loc, tandis que le Chasselas, datant de 1980, vient de parcelles également plein sud, mais à 450 mètres d’altitude à Ollon. Les deux sites partagent un sol principalement calcaire enrichi de traces d’argile, offrant un bon drainage. Avec un rendement de 500 grammes par mètre carré, ce vin reflète une fusion harmonieuse des caractéristiques variétales, exprimant pleinement la richesse de chaque cépage.